樱花果冻的做法_樱花果冻怎么做_樱花果冻的家常做法_单光继！
作者：小窍门日期：2022-11-23 11:04:25浏览：分类：饮食搭配
湿热的天气里，用盘冰凉的樱花果冻解暑吧！梦幻少女心的粉红色让心情飞起来，来一口冰冰凉凉樱花口味的果冻(寒天)。
材料
寒天粉10克
白砂糖3汤匙10～15克
盐渍樱花叶4片(可省略)
清水450毫升
红色食用色素1滴
盐渍樱花8朵
果冻容器数个小型或1个大的
做法
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450毫升清水煮沸加入寒天粉10克滚煮约2分钟。此时不放樱花，因为樱花不宜在高温加热太久，会退色变黄！
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关火后加入白沙糖三匙(甜度可自由调整)与一滴红色食用色素，搅拌均匀。倒入果冻容器静置放温凉。
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洗净盐渍樱花的盐分，接着泡水去盐15分钟，把樱花用厨房纸巾拭干。
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拿筷子或叉子辅助把干净的樱花放入温凉的果冻中。此时果冻仍未凝固的状态，把樱花果冻放入冰箱冷藏直到凝固即可食用！
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樱花果冻凝固后配上红豆麻糬或是冰淇淋都很美味唷。跟猫猫一起开动吧 =^O^=
TAGS：花果樱花果冻樱花
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