蒸水蛋的做法_蒸水蛋怎么做_蒸水蛋的家常做法_彭淳熙！
作者：小窍门日期：2022-11-23 11:04:10浏览：分类：饮食搭配
鸡蛋，盐，水
做法
1.用电动打蛋器（也可用手打蛋）将蛋液打散，加盐，再打均匀；
2.用剩下的蛋壳量水，大概两个半的半蛋壳水，继续打均匀，大锅烧开水，放蒸架，再放蛋液在碟子上，盖上盖子开始蒸，中火为好，太大火蛋会老。我只是一只蛋，用了5-6分钟左右，起锅，浇上麻油，撒上芫茜和葱粒和自制红番天剁椒装饰下，OK了。
小诀窍
温馨地啰嗦两句：蛋加水后一定要搅拌均匀。因为蛋液加了盐，盐能帮助食物内部组织凝固，如果是炖蛋放糖的，蛋与水的比例就不同了。 操作简单而老少咸宜。谢谢各位看官！
TAGS：蒸水蛋蛋
- 上一篇：萝卜糕的做法_萝卜糕怎么做_萝卜糕的家常做法_家中有三宝
- 下一篇：返回列表
猜你还喜欢
- 11-11咖喱蟹的做法_咖喱蟹怎么做_咖喱蟹的家常做法_袁寄翠
- 10-04吃木瓜有什么好处 丰胸美白样样全
- 10-19木瓜炖排骨的做法_木瓜炖排骨怎么做_木瓜炖排骨的家常做法_曹至治
- 12-19晚餐吃什么睡得香
- 09-27小葱拌豆腐的做法_小葱拌豆腐怎么做_小葱拌豆腐的家常做法_昌夏槐
- 10-08蔬菜粥的做法_蔬菜粥怎么做_蔬菜粥的家常做法_严问芙
- 03-087种减肥食物 速去水肿瘦身
- 03-084个瘦身时段 减肥工作两不误
- 03-08适合晚上9点后的减肥宵夜
- 03-088个减肥小诀窍 快速瘦一圈
- 热门标签
- 热门文章
- 最近发表
- 搜索
-