银耳羹的做法_银耳羹怎么做_银耳羹的家常做法_龟甲万！
作者：小窍门日期：2022-11-23 09:13:09浏览：分类：饮食搭配
主料：银耳(干)30克，调料：冰糖200克
做法
1.银耳放入碗内用温水泡透，摘去蒂头，拣去杂质，用手将银耳叶反复揉碎，用清水漂起待用；
2.将锅置火上，注入清2000毫升，下银耳用大火烧开后改用小火熬3-4小时；
3.银耳熟烂汁稠；
4.冰糖放锅内，加清水50毫升，置火上溶化成汁，用双层纱布过滤后对入银耳锅中，煨20分钟即成。
TAGS：羹
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