红烧鱼头的做法_红烧鱼头怎么做_红烧鱼头的家常做法_绿色！
作者：小窍门日期：2022-11-24 12:10:59浏览：分类：饮食搭配
海鲡鱼1个，牛蒡1/4条，香菇1朵，油麻菜花适量，姜片20公克，姜丝适量，水140cc，酒90cc，酱油60cc，味淋30cc，砂糖15公克
做法
1.将海鲡鱼适当切块，在滚水中汆烫，捞起沖冷水，刮除鱼鳞备用。
2.油麻菜花用水汆烫(水中加少许盐)，捞起泡冷水备用；牛蒡去皮切城5公分长段，在纵切成4等份，泡醋水备用；香菇洗净去蒂头，菇伞表面划十字备用。
3.将煮汁煮开备用。
4.在锅中舖放牛蒡、姜片，放入作法1的鱼块、香菇，倒入作法3的煮汁，盖上小于锅子的锅盖；在煮的过程中可将煮汁用汤杓舀起，边煮边淋在鱼块上，使鱼平均上色。
5.将煮好的鱼块、牛蒡、香菇摆盘，放上油麻菜花、姜丝装饰即可。
TAGS：烧鱼头红烧鱼鱼头烧鱼
- 上一篇：豆芽炒肉丁的做法_豆芽炒肉丁怎么做_豆芽炒肉丁的家常做法_加加
- 下一篇：返回列表
猜你还喜欢
- 11-06凉拌西兰花的做法_凉拌西兰花怎么做_凉拌西兰花的家常做法_尹书瑶
- 03-086款简易减肥午餐 低卡享瘦
- 11-23红烧肘子的做法_红烧肘子怎么做_红烧肘子的家常做法_致美斋
- 09-11凉拌贡菜隔夜可以吃吗？
- 12-20最佳夜宵食品推荐
- 10-19玛格丽特比萨的做法_玛格丽特比萨怎么做_玛格丽特比萨的家常做法_杜建春
- 11-09番茄土豆的做法_番茄土豆怎么做_番茄土豆的家常做法_zhujing
- 09-19麻油鸡汤的做法_麻油鸡汤怎么做_麻油鸡汤的家常做法_陈树珍
- 03-08坚持八个习惯每天瘦一斤
- 03-08改掉10大习惯 炼就紧致美腿
- 热门标签
- 热门文章
- 最近发表
-
- 红烧鱼头的做法_红烧鱼头怎么做_红烧鱼头的家常做法_绿色
- 豆芽炒肉丁的做法_豆芽炒肉丁怎么做_豆芽炒肉丁的家常做法_加加
- 炸OREO黄金开口笑的做法_炸OREO黄金开口笑怎么做_炸OREO黄金开口笑的家常做法_崔浩然
- 牛肉锅贴的做法_牛肉锅贴怎么做_牛肉锅贴的家常做法_章秋春
- 美味炒馒头的做法_美味炒馒头怎么做_美味炒馒头的家常做法_杨蓝馨
- 宝塔肉的做法_宝塔肉怎么做_宝塔肉的家常做法_陈忠楠
- 香辣脆皮炸鸡块的做法_香辣脆皮炸鸡块怎么做_香辣脆皮炸鸡块的家常做法_Fernnie
- 红枣银耳莲子汤的做法_红枣银耳莲子汤怎么做_红枣银耳莲子汤的家常做法_邓汉源
- 鸡蛋炒饭的做法_鸡蛋炒饭怎么做_鸡蛋炒饭的家常做法_崔春梅
- 糖醋鱼块的做法_糖醋鱼块怎么做_糖醋鱼块的家常做法_zcy
- 搜索
-