当前位置:首页 > 饮食搭配 > 牛肉锅贴的做法_牛肉锅贴怎么做_牛肉锅贴的家常做法_章秋春

牛肉锅贴的做法_牛肉锅贴怎么做_牛肉锅贴的家常做法_章秋春!

作者:小窍门日期:2022-11-24 12:10:50浏览:分类:饮食搭配

用料主料:面粉、净牛肉调料:糖、盐、味精、料酒、姜、葱、胡椒

做法

1、面粉、水调和成面团。

2、去筋牛肉斩成蓉,分次吃水,搅拌上劲,调好口味,放入冰箱冷却待用。

3、多饺面团搓条下剂,擀成圆皮,包入馅心,捏成饺形。

4、饺坯置于平底锅中煎制成熟即成。

小诀窍

制作关键

和面要用沸水。

牛肉馅一定要分次吃水,搅拌上劲。