醪糟的做法_醪糟怎么做_醪糟的家常做法_味好美!
作者:小窍门日期:2022-11-23 21:34:57浏览:分类:饮食搭配
主料:圆糯米,酒曲。
做法
1,将圆糯米洗净用水泡一会儿,然后用锅蒸熟。需要注意的是,锅一定要洗净,不能粘上一点油星,否则会让煮好的米坏掉。
2,米煮好后放凉,将其打松,然后拦入磨碎的酒曲饼。
3,在拦好的米饭中间挖个洞,你会看见有点水流出来,在米饭上面再撒些酒曲,洒少许凉水在酒曲上。
4,用棉被将其包上放在阴凉处等其发酵。如果是夏天,大约需要3日左右,你就会看见米内有水出来,这水就是米酒。
5,等到有2/3的米粒飘到上面来后,醪糟就做好了。
6,然后可以把它密封好,放在冰箱里,随用随取,可保质2个月。
TAGS:糟
- 上一篇:酸菜鱼的做法_酸菜鱼怎么做_酸菜鱼的家常做法_陈希喜
- 下一篇:返回列表
猜你还喜欢
- 11-05猪肉丸子汤的做法_猪肉丸子汤怎么做_猪肉丸子汤的家常做法_笑厨
- 12-14美食不单一:10对黄金食材搭档
- 12-146种吃了让你变丑的东西
- 03-08最具收藏价值的7大减肥宝典
- 11-11韩国泡菜的做法_韩国泡菜怎么做_韩国泡菜的家常做法_韩凌春
- 10-31烤鱼的做法_烤鱼怎么做_烤鱼的家常做法_郑灵槐
- 12-15喝水也口干,究竟为哪般?
- 11-13生炒糯米饭的做法_生炒糯米饭怎么做_生炒糯米饭的家常做法_仇新宇
- 10-04多吃芦笋胡萝卜可防癌
- 07-30三种食用月饼方式易受伤
- 热门标签
- 热门文章
- 最近发表
-
- 醪糟的做法_醪糟怎么做_醪糟的家常做法_味好美
- 酸菜鱼的做法_酸菜鱼怎么做_酸菜鱼的家常做法_陈希喜
- 红枣银耳莲子汤的做法_红枣银耳莲子汤怎么做_红枣银耳莲子汤的家常做法_邓汉源
- 宫保鸡丁的做法_宫保鸡丁怎么做_宫保鸡丁的家常做法_笑厨
- 绿豆汤的做法_ 绿豆汤怎么做_ 绿豆汤的家常做法_承丽君
- 白木耳莲子汤的做法_白木耳莲子汤怎么做_白木耳莲子汤的家常做法_代琳琳
- 白果炖鸡汤的做法_白果炖鸡汤怎么做_白果炖鸡汤的家常做法_味谷的厨房
- 小金樱炖鸡的做法_小金樱炖鸡怎么做_小金樱炖鸡的家常做法_心心大厨
- 烧酒虾的做法_烧酒虾怎么做_烧酒虾的家常做法_绿色
- 松鼠鱼的做法_松鼠鱼怎么做_松鼠鱼的家常做法_宿白梅
- 搜索
-