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烧酒虾的做法_烧酒虾怎么做_烧酒虾的家常做法_绿色!

作者:小窍门日期:2022-11-23 20:02:54浏览:分类:饮食搭配

可以用全酒煮烧酒虾,但必须将材料同时放入,等到水滚之后再放入草虾,如此虾肉才不会因过度加热而老化。
材料

草虾10只,米酒1/2瓶,盐少许,水2杯,冰糖少许,中药材:适量,广陈皮少许,枸杞少许,红枣2粒,咸橄榄1粒,当归2钱

做法

(1)先将中药材以2杯的水炖煮15分钟。

(2)再将其他材料放入,煮开后在汤表面点火将酒精烧尽后即可食用。