水煮牛肉的做法_水煮牛肉怎么做_水煮牛肉的家常做法_懒做型!
作者:小窍门日期:2022-11-19 20:38:08浏览:分类:饮食搭配
牛肉
做法
1。牛肉切大薄片加盐,水淀粉腌制15分钟。
2。干辣椒和花椒在油锅里炸香捞出。
3。白菜心切片油锅炒断生后摆在大盘底。
4。油锅炒香葱姜,干辣椒等。可放郫县豆瓣 (我买的豆瓣酱觉得味不正,就没放)。加水煮开,加酱油,盐糖调味。开后把牛肉片滑下锅,抖开煮熟后连汤倒入大盘。
5。把步骤2炸好的辣椒花椒摆在牛肉上面。还可加加些辣椒粉。另起油锅烧热油后,泼在辣椒上面。成了!
TAGS:水煮牛
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