大葱炒肉的做法_大葱炒肉怎么做_大葱炒肉的家常做法_邵千秋!
作者:小窍门日期:2022-11-14 06:28:29浏览:分类:饮食搭配
这道是我们这边的家常菜,荤素搭配营养均衡
材料
主料:大葱2根,猪肉200g,配料:淀粉一把,料酒一匙,姜末,蒜末少许,胡椒粉一茶匙,盐,糖,味精少许
做法
大葱切成2~3厘米长的段,猪肉切成薄片,
切好的肉片加料酒,放一把淀粉抓匀腌3分钟,
锅中倒少许油,放姜,蒜末呛锅,出香味后放腌好的猪肉,加一点料酒,翻炒一下,加入大葱段,放糖,盐,胡椒粉炒匀,出锅前加味精
小诀窍
放入大葱后要快速翻炒,时间约一分钟,否则大葱会焉,影响口感
TAGS:炒肉大葱炒肉肉
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