糖醋泡蒜的做法_糖醋泡蒜怎么做_糖醋泡蒜的家常做法_爱唱歌的小情歌!
作者:小窍门日期:2022-10-20 10:38:51浏览:分类:饮食搭配
大蒜、山西陈醋、白糖
做法
1、大蒜去皮,洗净,晾干水分。
2、然后盛装在无水无油的器具中。
3、倒上没过蒜粒的醋,添加适量糖。
4、密封后室温保存,变色入味后食用。
小诀窍
1、蒜粒洗净之后要晾干或擦干表面的水分。
2、可以根据自己的喜好选择醋的品种。
3、糖的量自己掌握,加糖之后可以先尝一尝汁的酸甜度是否合适。
4、盛装器具最好选用玻璃及陶瓷制品,不要用铁、铝和塑料制品。
5、盛装器具要保持无水无油。
6、取用泡好的蒜粒时,器具也要保持干净无水无油。
7、泡蒜之后的汁儿可用来做炖肉炖鱼和凉拌的调料,很美味。
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