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土豆红烧肉的做法_土豆红烧肉怎么做_土豆红烧肉的家常做法_巧媳妇！

作者：小窍门日期：2022-12-06 20:41:57浏览：分类：饮食搭配

主料：带皮五花肉（必须带皮的），土豆或芋头，鹌鹑蛋，

调料：葱姜蒜少许，大料，糖，醋

做法

1.把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜（一大块）切成的姜片进去翻炒片刻。

2.放入葱、蒜和五花肉切成的块一道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少。

3.加水将将漫过肉块，加酱油少许、盐、二汤匙陈醋（放醋之后肉不腻，而且酥软），大料四、五枚。

4.烧开后小火焖大约50分钟吧。

5.起锅前十来分钟可加胡萝卜块，土豆，芋头，鹌鹑蛋。

6.水收干后起锅。做成后姜，胡萝卜，土豆等原料比肉还好吃

TAGS：土豆红烧肉烧肉红烧肉

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