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清炖乌鸡汤的做法_清炖乌鸡汤怎么做_清炖乌鸡汤的家常做法_邬量!

作者:小窍门日期:2022-11-29 18:49:14浏览:分类:饮食搭配

乌鸡1只(约800克)  香葱2棵  生姜1小块  料酒2小匙  精盐1小匙  味精0.5小匙

做法

1.乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水;

2.把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2 小时,加入精盐、味精即可。

注意

汤汁鲜美,鸡肉香嫩。乌鸡营养丰富,尤其适合女性食用。