糯米鸡的做法_糯米鸡怎么做_糯米鸡的家常做法_曹益!
作者:小窍门日期:2022-11-27 12:59:49浏览:分类:饮食搭配
这几天老下雨,天气阴冷阴冷的,多做点姜撞奶吃,又有营养又驱寒。还做了很喜欢吃的茶楼点心--糯米鸡,好味程度一点不比买的差,简直是有过之而无不及,这个东西其实是很简单的,跟做饭差不多吧,只是多了一张荷叶。材料和调味都是象平时做饭一样随意适量的。
材料
干荷叶5张,糯米3.5杯,国香米1.5杯,水5杯,蚝油适量,胡椒粉适量,糖适量,酱油适量,干贝素适量,鸡中翼8只,猪颈肉3两,生抽,瑶柱适量,虾米适量,香菇8朵,盐,香油
做法
1.干荷叶5张,用水泡2小时。
2.用糯米3杯半,泰国香米1杯半,用5杯水泡2小时后煮好,加入适量蚝油、胡椒粉、糖、酱油、干贝素拌匀备用。
3.鸡中翼8只斩件,猪颈肉3两切粒,用生抽、蚝油、胡椒粉腌1小时(过夜更好)。
4.瑶柱、虾米适量,香菇8朵,洗干净用开水泡软,香菇切丝。
5.烧热油锅,把馅料放入煸炒,然后再放盐、干贝素、糖、胡椒粉、香油一起翻炒,炒好后放凉备用。
6.荷叶擦干裁开4份,取一份先放一层糯米,再放馅料,再盖上一层糯米,包成方形。
7.放蒸笼蒸上30分钟。
TAGS:糯米鸡糯米
- 上一篇:姜母鸭的做法_姜母鸭怎么做_姜母鸭的家常做法_马大嫂
- 下一篇:返回列表
猜你还喜欢
- 12-14要美白?这四款小吃别忘了
- 03-083款甜汤减肥餐 添活力促代谢
- 11-02甜沫的做法_甜沫怎么做_甜沫的家常做法_唐小蕊
- 03-08OL减肥妙招 巧吃工作餐速瘦
- 12-14九种食物可防雾霾
- 11-15水果糖的做法_水果糖怎么做_水果糖的家常做法_隗伦
- 11-26红枣银耳莲子汤的做法_红枣银耳莲子汤怎么做_红枣银耳莲子汤的家常做法_邓汉源
- 07-30三种食用月饼方式易受伤
- 11-21肉丝炒绿豆芽的做法_肉丝炒绿豆芽怎么做_肉丝炒绿豆芽的家常做法_汲康康
- 12-19九大神奇护心降压食物
- 热门标签
- 热门文章
- 最近发表
- 搜索
-