“韩式拌饭”的做法_“韩式拌饭”怎么做_“韩式拌饭”的家常做法_颜飞莲!
作者:小窍门日期:2022-11-15 12:26:33浏览:分类:饮食搭配
五一假期就这样过去了。虽然比往年的假期要短。可就在这短短的几天里,北京的天气变化却很大。有晴天,雨天,雾气昭昭的天。相信大家的心情也随之改变;开心,安静,沉默。其实,并不一定要去郊外穿梭于拥堵的公路。找个露天的咖啡厅或酒吧,与朋友聊聊天,看看书。舒适的度过一个轻松愉快的假期。现在,让我们收拾好心情再次期盼下个假期的到来吧~~
材料
主辅料:米饭,牛肉(黄瓜条肉),绿豆芽,菠菜,胡萝卜,香菇,鸡蛋,白芝麻,紫菜。,调料:盐,胡椒粉,老抽,香油,韩式辣酱。
做法
米饭做熟。菠菜和绿豆芽汆水沥干,加盐,香油,白芝麻拌匀备用。胡萝卜切细丝拌入盐,白芝麻和香油,入锅加油炒软备用。
牛肉和香菇切丝,加生抽,胡椒粉,糖,蒜泥,葱花拌匀腌制片刻。分别入锅炒制。
鸡蛋单面煎熟。
石锅中(或炒锅)加少许香油。油热后倒入熟米饭,中火煎3-5分钟。码上炒好的配料(颜色穿插开)。再次加热2-3分钟后关火。将煎好的鸡蛋摆在中间。上面撒紫菜碎。加韩式辣酱即可。
小诀窍
提示:如果没有石锅,可以先在炒锅中将米饭煎出锅巴后移到大碗中再放配菜。
TAGS:拌饭韩式拌饭韩式饭
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