醋溜白菜的做法_醋溜白菜怎么做_醋溜白菜的家常做法_卡尔麦里！
作者：小窍门日期：2022-11-15 10:28:52浏览：分类：饮食搭配
脆、嫩、微酸。
材料
主料：白菜500克，
调料：醋25克，酱油10克，盐8克，花椒10克，大葱5克，姜5克，植物油75克，味精2克，豌豆淀粉5克
做法
1.白菜切成丝或骨排片，葱、姜切丝。
2.锅内放底油烧热，放花椒炸成绿红色捞出，放葱、姜略炒，放白菜、醋、酱油、盐、味精，炒约3分钟。
3.淋湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋明油出锅。
TAGS：醋溜白菜醋溜溜
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