当前位置:首页 > 饮食搭配 > 奥尔良烤鸡的做法_奥尔良烤鸡怎么做_奥尔良烤鸡的家常做法_ 心止°

奥尔良烤鸡的做法_奥尔良烤鸡怎么做_奥尔良烤鸡的家常做法_ 心止°!

作者:小窍门日期:2022-11-10 16:56:29浏览:分类:饮食搭配

这款奥尔良烤鸡的主料和配料都很好找 我想 大概每个家里都会有这样的材料吧。所以 做起来很方便。。。
材料

主料:奥尔良烤鸡粉蜂蜜、料酒、柠檬汁老抽生姜、食盐、整鸡

配料:金针菇洋葱香菇

做法

1、去掉鸡头和鸡屁股,清洗鸡腔;

2、腌制整鸡

3、将70克奥尔良烤鸡粉和水,并入蜂蜜、料酒、柠檬汁、少许老抽、生姜和食盐混合;

4、均匀遍抹在鸡身上,鸡腔内壁一并涂上,并涂上少许食盐;

5、装入保鲜膜,倒入腌料;

6、入冰箱12小时。

7、腌制好后,从冰箱拿出整鸡,将金针菇,洋葱和香菇从鸡尾部填入鸡腔,并用牙签扎缝严实,辅料不掉出即可。

8、使用烤叉将整鸡插牢,烤盘铺锡纸,置入烤箱,烤箱温度设为200度,烤时60分钟;

小诀窍

加入孜然味道更好!