菠菜豆腐的做法_菠菜豆腐怎么做_菠菜豆腐的家常做法_心心大厨！
作者：小窍门日期：2022-11-03 15:21:03浏览：分类：饮食搭配
菠菜150g，油豆腐20g，色拉油2小匙，高汤1/4杯，酱油1/3小匙，酒2小匙。
做法
(1)、把菠菜放入开水中略煮后，去除水分，切成4cm长。
(2)、把油豆腐放入开水中，去陈油分后，切成短段。
(3)、锅中油烧热后，把菠菜、油豆腐放入锅内炒，再加入高汤、调味料，煮3～4分钟。
除菠菜外，油菜，青梗菜、韭菜也可以。还可用生油炸豆腐、生豆腐皮代替油豆腐，色拉油也可用芝麻油代替。
2人份。
TAGS：菜豆腐菠菜豆腐菜豆
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