腌黄瓜的做法_腌黄瓜怎么做_腌黄瓜的家常做法_谭肇!
作者:小窍门日期:2022-10-31 15:28:07浏览:分类:饮食搭配
青瓜,盐,醋,糖
做法
1.把青瓜在清水中浸泡10分钟,搓干净。
2.切断。
3.放适量盐,拌均匀后放置15~20分钟。盐可使青瓜脱掉多余水分,令青瓜更爽脆。
4.青瓜脱水后,用冷开水洗掉盐份,然后把盐水彻底倒干净。
5.放适量醋,苹果醋也行,不用太多。
6.再放些糖,拌匀。腌60分钟,就可以吃了。
TAGS:腌瓜
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