糖醋咕噜肉的做法_糖醋咕噜肉怎么做_糖醋咕噜肉的家常做法_味好美!
作者:小窍门日期:2022-10-15 16:02:29浏览:分类:饮食搭配
去皮五花猪肉500克,鸡蛋清50克,辣椒20克,新鲜竹笋100克,葱段,蒜泥,芝麻油各0.5克,精盐1.5克,咸番茄姜200克,酒7克,淀粉90克,花生油750克
做法
1、猪肉片成菱形块.用精盐、酒腌入味,裹上鸡蛋液和淀粉;油烧至六成熟,把肉炸至五成熟,倒入漏勺沥油;
2、再炒蒜、辣椒,爆出香味,加葱、番茄酱,随即倒入肉片和笋块拌炒、勾芡,装入盘中即可食用。
TAGS:糖醋咕噜肉咕噜糖醋
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