清蒸龟肉的做法_清蒸龟肉怎么做_清蒸龟肉的家常做法_心心大厨！
作者：小窍门日期：2022-10-15 14:25:02浏览：分类：饮食搭配
乌龟1只(500~1000克)，葱、生姜、料酒、胡椒粉、精盐、味精各适量。
做法
将乌龟宰杀，去壳与腹甲，除内脏，洗净，切块，入沸水锅内汆透，捞出，用凉水冲洗干净，放入大碗内，加入葱丝、姜末、料酒、精盐，注入少许清水，盖严，上笼蒸150分钟，取出，调入味精、胡椒粉即可服食。
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