酸奶果冻的做法_酸奶果冻怎么做_酸奶果冻的家常做法_☂℡大哭๑!
作者:小窍门日期:2022-10-12 10:04:53浏览:分类:饮食搭配
主料: 草莓味酸奶
辅料: 牛奶
调料: 细砂糖,吉利丁
做法
1、将吉利丁用冰水泡发备用。
2、牛奶倒进锅内,将细砂糖加进去。
3、用小火加热牛奶,边加热边用小勺搅拌至细砂糖溶化后离火(约加热到50到60度左右)。
4、将泡发的吉利丁放进热牛奶内,用小勺搅拌至吉利丁完全溶化在牛奶里。
5、将草莓酸奶倒进牛奶里。
6、用小勺子将酸奶和牛奶搅拌均匀成酸奶果冻液。
7、将果冻液倒进模具内,放冰箱冷冻4个小时以上。
8、将冻硬的果冻取出,室温放置1分钟左右。
9、轻轻的掰动模具的两边,再从底部往上顶上来,果冻就很容易脱模了。
TAGS:酸奶果冻冻
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