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清炖平鱼的做法_清炖平鱼怎么做_清炖平鱼的家常做法_心心大厨!

作者:小窍门日期:2022-10-02 12:11:15浏览:分类:饮食搭配

平鱼150克,植物油3克,精盐1克,料酒、醋、味精各适量。

做法

将平鱼刮去鳞,除去腮及内脏,洗净。锅烧温热,加油,用葱、姜、蒜爆锅,加清水适量,放入鱼,烧开后撇去浮抹,加入料酒、醋、精盐,炖10分钟,点味精即成。