炒香辣蟹的做法_炒香辣蟹怎么做_炒香辣蟹的家常做法_我爱吃饭更爱吃菜！
作者：小窍门日期：2022-11-26 07:46:58浏览：分类：饮食搭配
材料：蟹鳌蟹脚大半磅左右。
配料：姜数片、辣椒干4-5只、葱头2个、蒜头4-5粒、大蒜若干、花椒1撮、葱两条。
做法
一、将配料该切粒的切粒，切段的切段；
二、起锅，锅热加油，倒入配料（除葱叶外），爆香，倒入蟹鳌蟹脚，大火爆炒，加少许生抽、糖、适量五香粉、胡椒粉和高度酒，加一汤匙水赞锅，盖盖片刻秒，继续大火兜匀，撒上葱叶粒，可上锅。
TAGS：炒香辣蟹香辣蟹
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