卤肉的做法_卤肉怎么做_卤肉的家常做法_丁娟！
作者：小窍门日期：2022-11-09 15:21:45浏览：分类：饮食搭配
大家都知道的味道...
材料
五花猪肉 1条,盐 少许,胡椒 少许,白萝卜 半条,红萝卜 2条,蛋 3颗,蒜头切碎 3瓣,八角 1整颗,糖 1大匙,酒 2大匙,酱油 100ML,黑醋 50ML
做法
1、把五花猪肉切成一口大的方块状,洒上少许的盐,胡椒
2、先把蛋煮成水煮蛋后剥壳,把白萝卜,红萝卜切成一口大,(水煮蛋和红萝卜可不加,份量也可自行调整)
3、在电锅的内锅里加入约1/3的水,放到瓦斯炉煮滚
4、使用瓦斯炉的另一个炉子,放上平底锅,加入猪肉,把六面都煎到有点赤色,不用全熟
5、把的猪肉跟的白萝卜,红萝卜,水煮蛋,都丢到的滚水里
6、加入调味料,再煮滚
7、在电锅的外锅里加入一碗水,把内锅移到电锅中,煮到烂就完成了
TAGS：卤肉
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