淡菜粥的做法_淡菜粥怎么做_淡菜粥的家常做法_心心大厨！
作者：小窍门日期：2022-10-16 15:28:18浏览：分类：饮食搭配
淡菜30克，玉米100克，黄酒，葱花，生姜末，精盐，味精，五香粉各适量。
做法
将淡菜拣去杂质，洗净，放入碗中，用开水浸泡片刻，待其涨发开取出，切碎，剁成淡菜细末，盛入碗中，加黄酒，葱花，生姜末，拌均匀备用。玉米淘洗干净，放入沙锅，加水适量，大火煮沸后改用小火煨煮30分钟，调入淡菜拌匀后的糊搅匀，继续用小火煨煮至玉米热烂，加精盐，味精，五香粉，混合均匀即成。
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