今年又做固元膏了！的做法_今年又做固元膏了！怎么做_今年又做固元膏了！的家常做法_方峥峥！
作者：小窍门日期：2022-10-16 12:37:14浏览：分类：饮食搭配
两三个星期前，给妈妈打电话聊天，她说已经把今冬的固元膏做好了，我才想起这回事！冬天到了，又该做马悦凌老师发明的固元膏了。相信大家对固元膏都不陌生吧，现在连超市里都有专门卖固元膏的材料了。记得去年第一次做的时候，父母还跟我们在深圳住了一段时间呢，那时，我们买了生的黑芝麻回来，妈妈仔细的洗干净后又炒熟，然后磨成芝麻粉，核桃切碎，红枣和阿胶都是在店里的机器弄碎的，做了两大盆，整整吃了一个冬天。
材料
熟的黑芝麻1斤核桃仁1斤去核红枣1斤半阿胶250克，黄酒2斤（我用了1斤黄酒，1斤白开水），冰糖半斤（我只用了180克）
做法
1将黑芝麻用料理机打成粉。
2核桃仁用刀切碎。（也可以打成粉，我喜欢切碎粒，吃的时候嚼着很香。）
3红枣用料理机打粉碎。
4冰糖也用料理机打成粉。
5阿胶打成粉。（在一般药房买的时候会帮你打成粉的，现在也有阿胶粉售卖）
6把以上所有材料放在一个大盆里和匀，加入黄酒进去拌和。
7装进一个或分装进2个盆里，隔水大火蒸15分钟后小火蒸2小时。
8凉有装进保鲜盒里放冰箱冷藏，平时吃的那盒可不用放冰箱。
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