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煎牛排的做法_煎牛排怎么做_煎牛排的家常做法_蓝色座头鲸！

作者：小窍门日期：2022-11-30 17:52:04浏览：分类：饮食搭配

牛肉眼、西兰花、番茄

黑胡椒、盐、黄油、橄榄油

做法

1，牛排洗干净，用厨房用纸搽干表面水分。

2，把黑胡椒、盐、油均匀地抹在牛排上，腌制10分钟。我用的是橄榄油。

3，不粘锅烧热，就是水放入锅里，立即会蒸发了。

放入牛排，注意不需要放油了，放入后就不要动了，中小火，牛排上放一小块黄油，煎2分钟，这时，上面的黄油基本化了。

4，翻过来，再2分钟，就可以。

5，盘子里放上事先准备好的西兰花和番茄再放上牛排就可以。

TAGS：煎牛

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