香菇鸡蛋汤的做法_香菇鸡蛋汤怎么做_香菇鸡蛋汤的家常做法_骗子婉云!
作者:小窍门日期:2022-11-27 07:51:25浏览:分类:饮食搭配
话说有祛湿的作用哦!
材料
原料:鲜香菇10颗,鸡蛋2个
配料:盐、黑胡椒粉、油酌量
做法
1、将鲜香菇洗净,切约半厘米厚的片。
2、起油锅,把打好的鸡蛋煎成略黄的蛋块。
3、烧开水,把鲜菇片放如水中滚熟,可稍微久一点。
4、放进鸡蛋块,让蛋块充分吸取汤汁
5、适当撒入黑胡椒粉和盐,稍煮一会即可。
小诀窍
PS:没鲜香菇,发好的干香菇也行。
煮鲜香菇的过程中,水里有泡沫,可捞出去掉。
汤里可以根据个人爱好放入鸡精、肉丝、香菜、葱花等,我就是基本不放,原味。
TAGS:香菇鸡香菇鸡蛋汤蛋汤鸡蛋
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