干锅茶树菇的做法_干锅茶树菇怎么做_干锅茶树菇的家常做法_陈淑!
作者:小窍门日期:2022-11-20 17:36:11浏览:分类:饮食搭配
【 干 锅 茶 树 菇 】呛辣湖南味爬饭菜!
材料
干茶树菇适量
五花猪肉适量
洋葱1/4颗
姜少许切丝
蒜5瓣
辣椒切末
葱花、香菜适量少许
米酒2匙
酱油1汤匙
老干妈1汤匙
蒜蓉辣酱1茶匙
花椒粒1茶匙
做法
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干茶树菇 / 五花猪肉(适量)、 洋葱(1/4颗) / 姜(少许切丝) / 蒜(5瓣) / 辣椒(切末) / 米酒(2汤匙) / 酱油(1汤匙) / 老干妈(1汤匙) / 蒜蓉辣酱(1汤匙) / 花椒粒(1茶匙) / 米酒(2汤匙)3. 葱花(适量) / 香菜(少许)
-
先将食材切好备用
-
热水川烫茶树菇约一分钟后,取出备用
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川烫完记得要沥干喔
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油热锅后花椒粒爆香,接着下猪五花(炒猪五花至金黄色),接着将调味料(洋葱 / 姜 / 蒜 / 辣椒 / 米酒 / 酱油 / 老干妈/ 蒜蓉辣酱 / 花椒都下锅,再将茶树菇拌炒至入味,起锅前下葱花拌炒一下,摆盘放置香菜。
-
美味指数 ★ ★ ★ ★ ★ 下饭指数 ★ ★ ★ ★ ★大宅门主厨私房料理,真的让您大显身手,饭桌菜肴大升级!!老干妈、蒜蓉辣酱哪里买? (超市都有卖喔~)
TAGS:干锅茶树菇菇
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