西芹百合的做法_西芹百合怎么做_西芹百合的家常做法_爱唱歌的小情歌!
作者:小窍门日期:2022-11-16 16:21:21浏览:分类:饮食搭配
西芹200克,鲜百合40克,枸杞20个,植物油1汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,味精适量
做法
1、芹菜洗净后斜切成段,百合剥片枸杞用清水浸泡一会备用。
2、沸水里加少许盐和油烧开,放入芹菜段,水开后关火捞出。
3、鲜百合放入加有少许糖的沸水中焯烫十秒。
4、焯烫好的芹菜和百合用凉水浸泡两分钟后沥干水份备用。
5、炒锅倒油烧热,放芹菜翻炒一分钟。
6、放入西芹和百合同炒一分钟。
7、加入泡好的枸杞炒匀,加少许盐和味精调味即可。
小诀窍
百合不能焯烫过久,芹菜斜切可以更入味。
TAGS:西芹芹
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