煮毛豆的做法_煮毛豆怎么做_煮毛豆的家常做法_姜孤松!
作者:小窍门日期:2022-10-27 11:51:38浏览:分类:饮食搭配
毛豆,盐,花椒,大料,葱段,姜片
做法
1.毛豆清洗干净。
2.在毛豆的两头剪个小口,这样可以多进去盐味
3.放上水,盐,花椒,大料,葱段,姜片,用大火煮到开锅,然后再用小火煮. 喜欢吃脆的那就少煮些时间,喜欢吃软的,就多煮些时间,我这个煮大劲了.开锅还煮二十分钟,现在看来10分钟就够了。
小诀窍
我这个煮的时间太长,都黄了,据说煮的时候别放盐,出锅后再放盐毛豆就绿,谁知道呢,大家去实践吧,不要为了绿煮时间太短啊,毛豆不熟要闹肚子的!
TAGS:煮豆
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