二姐兔丁的做法_二姐兔丁怎么做_二姐兔丁的家常做法_fnzhy!
作者:小窍门日期:2022-10-25 11:57:22浏览:分类:饮食搭配
兔子(无头去皮)1只,葱白200克,生姜4~5片。
调味料a:豆豉酱2大匙,酱油2大匙,糖1大匙,麻油1大匙,花椒粉1小匙,辣椒粉1小匙,红辣油6大匙。
调味料b:熟白芝麻1大匙,去皮花生2大匙。
做法
1、兔子洗净,将一锅水煮开,放入兔子与生姜一同煮至水再次滚开,盖上锅盖、熄火,闷约半小时。
2、之后捞起晾凉。
3、油1/4杯,中火,下2大匙豆瓣炒出红油,再下2大匙豆豉。
4、酱油2大匙,糖1大匙,麻油1大匙,花椒粉1小匙,辣椒粉1小匙与豆豉酱、葱头、兔肉倒在大钵里
和匀,再加红油、香油。
5、所有葱白都切成约2公分小段备用;兔子取出後,去骨、切成约2公分长宽的小块兔丁。
6、钵盆里放入所有调味料A拌匀,加入葱白段与兔丁拌一拌,加盖放入冰箱冷藏保存。
7、在第二天或食用前,用干锅小火炒熟花生并用擀面杖轻轻敲碎,将熟白芝麻拌入兔丁中,盛盘,
然后撒上碎花生即可。
TAGS:二姐兔丁兔丁兔
- 上一篇:蒸鸡蛋羹的做法_蒸鸡蛋羹怎么做_蒸鸡蛋羹的家常做法_胡天巧
- 下一篇:返回列表
猜你还喜欢
- 热门标签
- 热门文章
- 最近发表
-
- 二姐兔丁的做法_二姐兔丁怎么做_二姐兔丁的家常做法_fnzhy
- 蒸鸡蛋羹的做法_蒸鸡蛋羹怎么做_蒸鸡蛋羹的家常做法_胡天巧
- 腌糖蒜的做法_腌糖蒜怎么做_腌糖蒜的家常做法_渝楚红
- 南瓜炖土豆的做法_南瓜炖土豆怎么做_南瓜炖土豆的家常做法_亨利
- 小月饼的做法_小月饼怎么做_小月饼的家常做法_单秀静
- 莲子心茶的做法_莲子心茶怎么做_莲子心茶的家常做法_雍婉泽
- 清蒸鱼头的做法_清蒸鱼头怎么做_清蒸鱼头的家常做法_代海
- 约克夏布丁的做法_约克夏布丁怎么做_约克夏布丁的家常做法_陈庭
- 泡椒凤爪的做法_泡椒凤爪怎么做_泡椒凤爪的家常做法_朱弘
- 韭菜花炒猪肉的做法_韭菜花炒猪肉怎么做_韭菜花炒猪肉的家常做法_劳从灵
- 搜索
-