四川担担面的做法_四川担担面怎么做_四川担担面的家常做法_利民！
作者：小窍门日期：2022-10-12 15:46:25浏览：分类：饮食搭配
味麻辣，色鲜红。
材料
主料：面粉500克，红辣椒油100克，芝麻酱75克，川冬菜100克，葱花50克，花椒面2.5克，红酱油125克，蒜末50克，豌豆尖200克。
做法
1.用富强粉500克加水125毫克和面，和匀后擀成片，再切成细面条。
2.将以上佐料(按5碗计算)装入5个小碗内，每碗加入高汤少量，待面条煮好后挑在碗内即成。
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