辣椒炒肉的做法_辣椒炒肉怎么做_辣椒炒肉的家常做法_米老头!
作者:小窍门日期:2022-10-11 15:32:18浏览:分类:饮食搭配
主料:去皮五花肉400克,新鲜辣椒两只,
调料:盐,味精,酱油,香油等
做法
1、将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。
2、先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内。
3、重新起锅,将辣椒干炒,至表面起焦皮时,再放入食油,用猛火炒,然后再倒入刚刚炒熟的五花肉,依个人口味加入适量盐、味精,拌入少许香油,搅匀即可。
TAGS:辣椒炒肉
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