烤马铃薯的做法_烤马铃薯怎么做_烤马铃薯的家常做法_陈善庆!
作者:小窍门日期:2022-09-29 15:28:28浏览:分类:饮食搭配
皮酥内软的烤马铃薯,我只后悔做好之后没去楼下买罐啤酒来配啊~~ 是道适合朋友们相聚的Party菜。
材料
马铃薯 两颗,大蒜 数瓣,橄榄油 个人喜好,迷迭香 一小撮,盐 一小撮,辣椒粉 个人喜好,胡椒 一小撮
做法
1、马铃薯洗净,不削皮,直接切块。
2、在锅里倒入橄榄油,加入大蒜,待大蒜颜色开始焦黄后,加入已切块的马铃薯。
3、搅拌一下,让每一面都吃到油。 此时可以加入辣椒粉、胡椒粉、盐。 稍煎一下,应该会有一面是承现有点酥脆的样子,那就可以起了。 在快起锅前加入迷迭香。
4、把锅子里所有的东西通通倒进烤盘(小烤箱也可以),然后温度开个200度(实际上应该没那么高,但我们家小烤箱不怎么够力)
5、烤到整个表面都酥脆金黄就可以了~ 外酥内软,看电视、聊天下酒,都很好用喔~
TAGS:烤马铃薯烤
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