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芒果椰汁肠粉的做法_芒果椰汁肠粉怎么做_芒果椰汁肠粉的家常做法_邓丽！

作者：小窍门日期：2022-12-04 14:16:01浏览：分类：饮食搭配

芒果椰汁肠粉，光滑的外皮是用蒟蒻粉和椰汁制成，然后卷着新鲜的芒果肉，入口非常爽滑弹牙，而且美味又健康。蒟蒻是一种水溶性膳食纤维，可排毒和降脂，而且热量低，吃多也不怕肥胖。

材料

芒果1个 魔芋粉40g 椰浆200ml 水250ml 砂糖40g 芒果肉50g 砂糖1大匙

做法

1
预备材料。
2
先将蒟蒻粉加水拌匀。
3
然后倒入锅中，同时加入椰浆和糖混合，用中小火煮滚后熄火。（边煮边搅拌，以免黏底）
4
取一个不黏平底盘，然后将适量煮好的椰汁倒进，用手轻轻地摇动平盘使椰汁均匀形成一层薄薄的膜，放置一旁待凝固。（约1分钟就可凝固）
5
芒果去皮切成长方块，共切4块。切剩的芒果肉用来做芒果酱。
6
取两块芒果肉放在已凝固的椰汁片上，然后卷成肠粉状。
7
将余下的芒果肉加入砂糖，用电动搅拌器打成芒果泥，然后淋在芒果肠粉上即可。
8
做好的芒果肠粉放入雪柜冷冻一会，冰凉滑溜的口感会更美味。

本文标题：芒果椰汁肠粉的做法_芒果椰汁肠粉怎么做_芒果椰汁肠粉的家常做法_邓丽 - 饮食搭配
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