山椒凤爪的做法_山椒凤爪怎么做_山椒凤爪的家常做法_雷小洪!
作者:小窍门日期:2022-11-22 20:09:47浏览:分类:饮食搭配
鸡爪子,野山椒,罐头野山椒汁,乙基麦芽酚,双氧水,盐
做法
1、将鸡爪子用双氧水浸泡至白色时,捞出,用清水漂洗至无双氧水味道时,捞出;
2、再用乙基麦芽酚泡两小时,捞出;
3、放入锅内煮至8成熟时,捞出,放入已经兑好的山椒汁水中即可。
小诀窍
山椒汁水做法:罐头野山椒汁水、鸡粉、盐、白糖、芹菜杆、山梨酸钾混合即可。
TAGS:山椒凤爪山椒
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