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「COLD STONE-端午酷冰粽」中西MIX铁观音三角冰饼的做法_「COLD STONE-端午酷冰粽」中西MIX铁观音三角冰饼怎么做_「COLD STONE-端午酷冰粽」中西MIX铁观音三角冰饼的家!
作者:小窍门日期:2022-11-19 16:15:18浏览:分类:饮食搭配
端午节是东方的节日,当东方铁观音遇上西方巧克力会产生怎样的火花呢!? 可爱的三角造型巧克力饼干夹入带有浓浓茶香的COLD STONE铁观音冰淇淋,滋味¬无比契合!端午节来个冰凉&酥脆的「COLD STONE-中西MIX铁观音三角冰饼吧♥ *欢迎光临【凯莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty
材料
COLDSTONE冰淇淋适量
低筋面粉120g
杏仁粉25g
无糖可可粉15g
糖60g
盐0.5g
鸡蛋1/2颗
无盐奶油65g
做法
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充分搅打置于室温软化后的奶油,加入糖、盐后用打蛋器拌匀,分2次倒入蛋液并充分拌匀
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将过筛后的低筋面粉、可可粉、杏仁粉与步骤(1)的材料搅拌成面团
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将面团放入塑胶袋(或用保鲜膜包住),放入冰箱冷藏30分钟以上,取出后杆成约0.3cm厚,再用模具裁切岀三角形,并压上字,放入175度预热的烤箱烘烤10~12分钟,取出后置于铁网上放凉
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拿一片饼乾,抹上COLD STONE铁观音冰淇淋,再拿一片饼干夹住,稍微按压一下(不要太大力)
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可爱的三角造型巧克力饼干夹入带有浓浓茶香的COLD STONE铁观音冰淇淋,无比契合!一口吃下冰凉&酥脆的「COLD STONE-中西MIX铁观音三角冰饼吧♥
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【创意无限的冰淇淋艺术家,共享欢聚酷冰时光】COLD STONE创始于一对爱吃冰淇淋的美国夫妇─唐纳与苏珊‧苏德兰。怀抱对冰淇淋的热情与坚持,制作出高品质、丰富配料与绵密口感的COLD STONE冰淇淋!铁观音冰淇淋是台湾COLD STONE的骄傲,独步全球分店首创的口味。选自木栅铁观音原叶,磨到如同蜜粉般的细致后,再和COLD STONE冰淇淋合而为一,浓浓的茶香味儿,品尝每一口都像有着细饮原叶茶的香醇,也很适合再加入南瓜子、葡萄干、桂花酿等品茶时的小零嘴一起DIY,是冰淇淋爱好者绝不能错过的口味唷!
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