约克夏布丁的做法_约克夏布丁怎么做_约克夏布丁的家常做法_陈庭！
作者：小窍门日期：2022-10-25 10:36:50浏览：分类：饮食搭配
Yorkshire pudding是英国传统的配菜点心，虽然叫布丁但更像口感ＱＱ的面包，食材的黄金比例为1:1:1~会呈杯塔形状，中间凹陷及绵软，外皮香脆，容易吸附肉汁或淋酱，甜咸口味都非常适合喔～
材料
中筋面粉120g
鲜奶120g
鸡蛋120g
做法
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将鸡蛋和鲜奶拌匀
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加入过筛的面粉拌至柔顺
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直径约5公分的杯子蛋糕模12入，可先在烤模里抹上一层奶油，并倒入面糊（只要到容器的一半）
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烤箱２００度预热完后，放进去烘烤２０分钟（烤温及时间请依照家里烤箱调整）
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出炉后即可淋上蜂蜜果酱...或是咸的肉酱...等享用
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此配方是原味，本身ＱＱ没味道，可以加入适量的糖或盐巴...等香料，做出各种口味的约克夏布丁喔^^
TAGS：约克夏布丁约克夏
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