盐水鸡的做法_盐水鸡怎么做_盐水鸡的家常做法_龟甲万！
作者：小窍门日期：2022-10-24 13:42:39浏览：分类：饮食搭配
主料：光鸡1只（重约1000克），精盐100克
做法
（1）将鸡洗去血水、漂净，鸡身体内外抹上精盐，用净白布包住，放入冰箱冷藏5小时取出，除去白布，抹干盐水；
（2）把鸡放入蒸笼，肚向下，蒸25分钟左右至熟，晾凉后斩件装盘即可。
TAGS：水鸡盐水盐水鸡鸡
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