莲子粥的做法_莲子粥怎么做_莲子粥的家常做法_蔡飞荷!
作者:小窍门日期:2022-10-10 14:21:59浏览:分类:饮食搭配
材料圆糯米1杯,莲子150克调味料水8杯,冰糖112克
做法
1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火煮开,改小火煮到米粒熟软。
2、莲子洗净,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、新鲜莲子比较香,而且很容易煮烂,但是有季节性;干莲子冷藏时间较久,不受季节限制,很容易买到。
2、若使用干莲子,泡过水反而不容易煮烂,所以洗净直接加入即可。
食疗效益
固精气,补水养神,止渴去热
TAGS:莲粥
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