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当归炖鸡的做法_当归炖鸡怎么做_当归炖鸡的家常做法_向存建!

作者:小窍门日期:2022-09-21 16:00:00浏览:分类:饮食搭配

母鸡500克、当归6克、红枣8颗、枸杞20粒、百合30克、生姜1小块、盐5克、胡椒少许。

做法

1、红枣、百合、枸杞分别洗净,生姜切成片;

2、将鸡斩成大块,入开水锅焯水,去掉杂质和血水;

3、捞出鸡块,冲洗净后放入锅中,加清水没过鸡块;

4、放入当归、红枣、百合、枸杞和姜片;

5、大火煮开后,改为小火炖3个小时;

6、最后调入少许食盐和胡椒粉提味,即可关火。