猪肝汤的做法_猪肝汤怎么做_猪肝汤的家常做法_陈菊!
作者:小窍门日期:2022-09-14 16:22:02浏览:分类:饮食搭配
张信哲与妈妈两人的性格都好强,经常与妈妈斗嘴,却也因为这样,感情反而越来越好,让张信哲体悟到亲情与陪伴的重要性;这次来与双厨拜师学艺,张信哲马上就想学猪肝汤做给妈妈吃。
材料
猪肝100g
猪脚1/2只
鸡油30g
红葱头3颗
米酒20g
姜10g
青葱10g
葡萄籽油10g
胡椒2g
汤锅1个
菜刀1个
砧板1个
汤杓1个
做法
-
猪肝切片
-
加米酒、姜跟青葱
-
鸡油和红葱头一起煎过,然后把油葱酥放进去
-
煮一锅猪高汤
-
将料加进去,加油和胡椒调味
-
完成
TAGS:肝汤
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