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腊味煲仔饭的做法_腊味煲仔饭怎么做_腊味煲仔饭的家常做法_姜安雁
1.大米淘洗干净后加入清水没过米粒表面,浸泡1小时。同时将腊肉洗净后煮到八成熟,晾凉后切成薄片备用;2.汤锅的水烧沸,然后加入3克盐、15ml食用油,放入洗净的菜心焯烫,菜也变软后立即捞出,放入冰水中过凉;...
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腊味煲仔饭的做法_腊味煲仔饭怎么做_腊味煲仔饭的家常做法_莓2
1、先将菜心过盐水沥干备用。2、在砂煲内部先用油薄薄的抹匀一层油,米洗干净后倒入砂锅内(米和水的比例是:1:1.5),置爐上用大火烧开。3、大概十分钟米饭开始干水,掀开蓋看到饭的表面呈蜂窝状时,先把腊肉放进去,盖上盖转为小火再煮大约五分钟。...
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