快速剥毛豆的方法 剥毛豆别再用指甲抠了!
作者:小窍门日期:2020-11-24 09:12:35浏览:分类:生活常识
毛豆是很受欢迎的蔬菜,尤其是在夏季,炎炎酷日之下喝着啤酒,吃着五香毛豆真的是一件非常惬意的事情。毛豆虽好,但每次剥毛豆都是一件比较麻烦的事,而且通常大家都是直接用手剥,用指甲抠,剥久了指甲会痛,而且容易染上颜色呢,今天就和大家分享剥毛豆的小窍门。
快速剥毛豆的方法
方法一:用手剥
1、先把毛豆的柄部立着捏一下,掰下来的时候把毛豆一侧的丝去除。
2、用两只手把毛豆夹在大拇指和食指间手夹住两边的尖。注意第一步中扯掉丝的那一面面对自己。
3、用大拇指用力一推豆子的上一层壳就开了。
4、然后豆子就是这样的。
5、毛豆都是双籽粒和三个籽粒的也有四个的。用拇指和食指在两粒豆子中间一掐豆子就会乖乖的掉落了。注意这里另一侧未脱落的壳朝向手心。不要嫌流程繁琐,其实都不是很花时间,按流程才能保障后面的步奏顺利进行。
方法二:用牙签
1、用一根牙齿从毛豆背面(有丝的那边)插进去。
2、然后将牙签顺着这条线划过来。
3、这样就可以划出一个小口子,轻轻一掰就开了,很好剥了。这样剥的话,不管剥多少,手指头都不会痛。
虽然这个方法比直接用手指去抠要慢,但确实对手是很好的。
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