肉末豆腐的做法_肉末豆腐怎么做_肉末豆腐的家常做法_香雪！
作者：小窍门日期：2022-10-27 15:28:12浏览：分类：饮食搭配
特点：鲜嫩可口。功效：强壮身体，改善体质。
材料
主料：嫩豆腐600克，肉末150克，酱油10克，细盐3克，味精3克，黄酒5克，姜末5克，葱花3克，胡椒粉1克，鲜汤300克，湿淀粉25克，熟猪油50克。
做法
1.将豆腐切成2厘米见方块，放入沸水锅内，加少许细盐，煮沸待用。
2.将锅烧热，加猪油，推入肉末拌散、断红，加姜末、黄酒、汤、酱油、细盐、胡椒粉，随即推入豆腐，用手勺反复拌炒，烧沸后，下湿淀粉勾荧推匀，加味精，撒葱花，淋上猪油，盛起装盆即成。
TAGS：肉末豆腐肉末肉
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