麻油鸡块的做法_麻油鸡块怎么做_麻油鸡块的家常做法_好喝！
作者：小窍门日期：2022-10-22 16:02:57浏览：分类：饮食搭配
1：鸡腿1100克，洗净沥水备用。
2：香油2.5大匙，葱2条洗净切段，姜片4-5片，蒜瓣5粒剥去外皮洗净别用，绍酒2大匙，金兰老抽2大匙，万字牌生抽1.5大匙，糖2茶匙。
3：生粉1茶匙加水1.5大匙拌匀，
注：1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon，1杯=240毫升。
做法
鸡腿去皮去骨切块，你也可以直接切块。不粘锅，香油2.5大匙，置炉上开大火，放入葱段，姜片和蒜瓣炒香。
然后放入几块煸炒至外面变白，然后依次放入剩余2料，继续轻轻翻炒3-5分钟。最后放入生粉水炒到汁浓出锅。
TAGS：麻油鸡块油鸡麻油
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