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炒芹菜豆腐干的做法_炒芹菜豆腐干怎么做_炒芹菜豆腐干的家常做法_太太乐!

作者:小窍门日期:2022-10-08 16:46:51浏览:分类:饮食搭配

碧绿脆嫩,清鲜爽口.
材料

主料:芹菜200克,

辅料:豆腐干100克,

调料:盐3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆淀粉5克,花生油30克

做法

1.豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出;

2.花椒泡热水制成花椒水;

3.锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透;

4.再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟;

5.加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。

小诀窍

健康提示:

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。