红枣莲藕排骨汤的做法_红枣莲藕排骨汤怎么做_红枣莲藕排骨汤的家常做法_崔蕊！
作者：小窍门日期：2022-09-19 16:18:12浏览：分类：饮食搭配
秋收的好食材-莲藕+红枣与排骨一起炖煮，汤头甜美，热腾腾的来一碗，暖心又暖胃，很适合这凉凉的天气。
材料
红枣10颗
莲藕1～2节
排骨300g
水2～2.5千cc
盐适量
青葱(可略)1～2根
做法
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准备食材，清洗之。
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起锅放入适量的水(食材外的量)，开中大火煮滚，放入排骨汆烫约3-5分钟。
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捞起再将排骨清洗干净(去除杂物浮末等)。
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莲藕削皮，切约0.5cm厚的圆片状。
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取锅子，放入排骨、红枣、莲藕，加水。
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放于瓦斯上，开中大火煮滚后改小火，炖煮约45分钟(可依自己喜爱莲藕的口感加长炖煮的时间)；炖煮完成后加盐调味即可(同时加入葱段)。
-
盛碗(或整锅上桌)。
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