凉拌橡子凉粉도토리묵무침的做法_凉拌橡子凉粉도토리묵무침怎么做_凉拌橡子凉粉도토리묵무침的家常做法_陈诗云!
作者:小窍门日期:2022-12-03 19:40:45浏览:分类:饮食搭配
橡子是韩文도토리,凉粉是묵。 用橡子做成的凉粉就叫做도토리묵。 第一次在韩国看到以为是猪血、鸭血那类的食材, 后来在餐厅吃到这道小菜才知道是凉粉XD 橡子凉粉在韩国一般超市都买的到,通常都拿来做凉拌。 如果有机会买到橡子凉粉, 可以试试看这一道简单又适合夏天的凉拌橡子凉粉도토리묵무침 :) 粉丝专页 https://www.facebook.com/koreanntaiwanese
材料
橡子凉粉半盒
小黄瓜四分之一条
洋葱四分之一颗
红辣椒半条
酱油一匙
辣椒粉一匙
食醋一匙
白砂糖半匙
芝麻油少许
白芝麻少许
做法
-
草(韩国蔬菜的一种,不加也可以)切段,小黄瓜切片、洋葱切丝、辣椒切片备用。
-
橡子凉粉长这样。取出半盒的量,切块备用。
-
凉拌的酱汁:酱油、辣椒粉、食醋、白砂糖、芝麻油、白芝麻均匀调和。
-
调好的凉拌酱汁加到刚刚准备好的食材中。
-
均匀混合好。(轻轻的混合,不然凉粉容易碎掉喔!)
-
凉拌橡子凉粉도토리묵무침就完成了^^
-
吃这道凉拌好像到韩国的餐厅一样^^有机会买到橡子凉粉的话,大家可以试试看这道料理喔!
本文标题:凉拌橡子凉粉도토리묵무침的做法_凉拌橡子凉粉도토리묵무침怎么做_凉拌橡子凉粉도토리묵무침的家常做法_陈诗云 - 饮食搭配
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TAGS:橡子凉粉拌橡子凉粉
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